社会福祉法人 千代田区社会福祉協議会

こんにちは。かがやきプラザ多世代交流担当の宇治野です。
今回のレポートは5月25日に行った「多世代交流食堂 かがやキッチン」です。

この日のメニューは…
〇ごぼうと油揚げの炊き込みご飯
〇かき卵汁
〇玉ねぎと桜えびのかき揚げ
〇ピーチネクター寒天

「一人暮らしだと揚げ物はしないから」と参加いただいた方に大好評。
調理ボランティアのちよもぐのメンバーのアイデアで、
かき卵汁の出汁に使用した昆布と鰹節の揚げ物も追加され、パリパリとした食感を味わっていただきました。

かがやキッチンは、普段お日和で食事をすることが多い高齢者を対象に、
みんなでボランティアが作る美味しいご飯をたべながら、お話しを楽しむ会です。

「初めて参加したけれども、他の参加者と話ができて楽しかった」
「偶然、久しぶりに友達と会えてよかった」

こんなご意見をお寄せいただいています。
当日も和やかにお話しする様子が会場中に見られ
「ごちそうさま」のお声掛けをするのもためらう程でした。

「食」を通じてだれもが楽しく過ごせる時間がここにあります！
そんなかがやキッチンに、みまさまぜひお越しください。